洛阳水席

这次到洛阳,有幸品尝了洛阳的特色:洛阳水席。
我是在查阅洛阳地图时发现水席这两个字的,由于是和饭店连在一起介绍,我想这肯定是一道菜。来到洛阳的第3天,我们一行人就来到了“真不同”酒楼品尝了“洛阳水席”。
真不同酒楼有100多年的历史,民间有“不进真不同,未到洛阳城”之说。酒楼是仿宫廷设计,里面房间名字很有特色,有“御膳房”,“慈宁宫”,“乾清宫”等等。每个房间的布局也不一样。服务员都穿着皇宫里的衣服,的确是真不同酒楼的一道亮丽的风景线,真不同果然与众不同。来到我们预定的包间,桌上已经摆放着8道“冷盆”,此时我非常期待着水席的到来。进食没多久,才了解到原来水席并不是一道菜,而是一组菜,一开始的8道“冷盆”已经是水席的一部分了。水席一共有24道菜,每道菜都有不同的特点。为了使我们外地人更好地了解洛阳水席,一位服务员专门帮我详细讲解了洛阳水席的来历,内容蛮多的,我记不住太多,就从网上找了以下的信息介绍洛阳水席:
水席起源于洛阳,这与洛阳的地理气候有很大关系。 洛阳 四面环山,地处盆地,雨量较少,气候干燥寒冷,民间饮食多用 汤类,喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产 的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的 宴席
      洛阳水席的特点:一是有荤有素,素菜荤做,选料广泛,天上的飞禽、地下的走兽,海中的游鱼,地里的菜蔬均可入席。可以根据设席者的经济状况,可简可繁,丰俭由人。 二是有汤有水,味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。三是上菜顺序有严格的规定, 搭配合理。
      所谓”水席”有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。全席共设24道菜,包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究,先上8个冷盘作为下酒菜,每碟是荤素三拼,一共16样;待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰”带子上朝”;最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、 时蔬无不入馔,丝、片、条、块、丁,煎炒烹炸烧,变化无穷。
      水席里面有一道很重要的菜就是“牡丹燕菜”,原称为“假燕菜”。传说武则天称帝以后,天下倒也太平,民间发现了不少的“祥瑞”,如什么麦生三头,谷长三穗之类,武则天对这些太平盛事当然是满心高兴,十分感兴趣。一年秋天,洛阳东关外一块菜地里长出了一个大白萝卜,长有三尺,上青下白,这个异常庞大的白萝卜,理所当然被当成吉祥之物敬献给了女皇。武则天很是欢喜,遂命皇宫御厨将之做菜,来一尝异味。萝卜能做什么好菜呢,但女皇之命又不敢不遵,御厨没有办法,只好硬着头皮,对萝卜进行了多道加工,并掺入山珍海味,烹制成羹。武则天品尝之后,感觉香美爽口,很有燕窝汤的味道,就赐名为“假燕菜”。由于该故事起源于洛阳,后来就改名为“洛阳燕菜”。但最后为什么又叫“牡丹燕菜”呢?原来这还和周总理有关。1973年10月14日,周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来洛阳参观访问,洛阳的名厨为他们做了一道清香别致的“洛阳燕菜”,只见一朵洁白如玉、色泽夺目的牡丹花,浮于汤面之上,菜香花鲜,赢得贵宾们的拍手叫绝,周总理也风趣地说道:“菜里开花了”。所以人们后来又把“洛阳燕菜”称为“牡丹燕菜”,菜以花名,花以菜传,两者相得益彰,名声更大了。
服务员还介绍说,在做牡丹燕菜的时候,需要非常好的刀工将萝卜切成很细的丝。我们一看,果然厉害,切得暴细。水席里面有一道菜我们点了2份,那就是油炒八宝饭(它还有一个很好听的名字),这道菜深得女孩子们的喜爱。听名字就知道里面有很多油,但入口后毫无油腻感,香溢满口。看来她们为了这个油炒八宝饭,放弃了自己的瘦身计划 :-p
24道菜没到量虽然不是太大,但毕竟是24道,再加上又是很多有汤水的,差不多每个人都吃撑了。其实我一开始不知道有那么多道,所以前几道吃得很多,不久就饱了。当得知还有很多没上时,我“绝望”了,遂决定以后每上一道,就尝一口,以求吃遍每道菜。临行前,我问服务员,如果是2,3个人来吃的话,怎么吃得下呢?得到的回答是:“其实你可以点半水席(12道),或许你点其中你要吃的那几道。”
吃完后我对水席的评价是:好!它反映的是洛阳寻常百姓的生活。水席用料并不奢华,只是生活中最普通最常见的菜,但其做法之精致,使其成为洛阳三宝之一。

院内参观–7月11日

      在一位工作人员的带领下,我们参观了福利院。
      福利院1楼主要是办公室,大致看了一下之后就上了2楼。在上楼梯的时候我们遇到了一个女孩,高高的,长得很清秀(你可以在我的洛阳福利院相册里面的一张叫孩子们在排练的照片中看到她,她是照片中最高的那位)。据工作人员介绍,她在福利院长大,今年11岁,是个孤儿。她是我们在福利院里遇到的第一个孩子,她和我们热情地打了招呼。
      我们来到2楼,2楼主要是婴幼儿,大部分都有脑瘫或残疾。有3-4个教室,每间教室差不多有10来个孩子,2个老师。老师们很细心地照顾着孩子们。房间是用塑胶垫铺的。我们去参观的那间分为外间和里间。我们先来到外间。外间里的孩子稍大一点,差不多2岁左右。在靠墙的一个桌子上放着一个电视机,放着儿童歌曲的MTV,有采蘑菇的小姑娘,花仙子,蓝精灵等,听着这些歌,自己感觉也仿佛回到了童年。房间中间放着一张大桌子,很低,孩子们就围坐在桌子旁玩着玩具。参观完了外间,我们来到里间。里间的孩子就小了,很多就才几个月。这里我们看到有5,6个孩子躺在一张席子上面,他们的四肢很细,人也很瘦,睁着大眼睛看着周围的世界。照顾他们的老师说:“这些孩子大多发育不良,不一定都能存活下来,但我们在尽力帮助他们,希望他们能健康成长。”我心里不禁一酸,这些孩子真可怜。他们睁着大眼睛看着我们,好像想对我们说些什么… 我对那些老师们肃然起敬,心里默默地说:“谢谢你们对孩子们细心的照顾,你们是他们未来的希望,盼望着这些孩子能健康成长。”
      我们接着来到了3楼。3楼的孩子是3-6岁,分成大,中,小班。他们中间也有不少是脑瘫或残疾。大班的孩子们差不多都能用语言沟通,中班有一部分,小班几乎不能。3楼差不多也有3-4间教室,教室很明亮宽敞,也很干净。每间教室布置得都不一样。走廊的墙上贴满了各种活动记录。我看了一下,有孩子们了解金鱼的生活,剪纸等等。每个活动都分成引子,照片,反思三个部分。看着引子,得知不少活动是老师基于对孩子们的观察而有的想法。让我感到老师们在孩子身上的用心良苦,尽力使孩子们的生活多姿多彩。
      上了4楼。4楼大都是些青少年了。他们中间有一部分是残疾。大家彼此打了招呼,但他们好像都蛮害羞的。打完招呼,他们就去做自己的事了。看着他们,心里想着:他们每个人一定都有一个传奇色彩的故事吧,他们都是坚强的。
      更上1层楼,听介绍说5楼是康复中心,主要负责全院孩子们的健康。由于门都关着,我们也没怎么看。直接跑到6楼。
      还在楼梯口呢,就听到了乐队的演出。跑上去一看,哈,一个音乐教室,很多大孩子们都在练乐器,排练的歌曲是"红星闪闪",台上一位老师在认真地教课。台下有不少空座位,我们就坐下欣赏他们的排练。虽然听起来离专业还有差距,但每一个音符都把握得很准,相信假以时日,他们都会很棒的。孩子们在排练完“红星闪闪”后,还特意为我们演奏了一曲“欢乐颂”。看来这首是他们的拿手绝活。表演完后,博得大家肯定的掌声。出了音乐教室,我们看到了一家超市。咦,福利院里还有超市?再一看,这个超市的外墙上写着“爱心超市” 四个大字。听介绍说,这个超市开着不为盈利,而是让孩子们能够在这里学习如何收银以及如何管理。呵呵,福利院的生活也真有创意。超市虽然不大,里面的商品种类还蛮丰富的,从零食到生活用品基本上都有。兜了一圈,看到有卖小瓶六神花露水,想到昨天晚上献血给一只蚊子,就买了一瓶。收银的一个孩子娴熟地扫描了一下条码,收了钱放进收银机的抽屉,打出收据,同时微笑着对我们的到来表示欢迎。还真不错,蛮有专业水准的。
      出了超市,带领我们参观的工作人员叫我们看天花板。我们一看,天花板是蓝天白云的图案。一朵朵白云懒洋洋地在蓝天中飘着。不看不知道,原来这也是福利院的一个景观呢。为什么呢?听了介绍后才知道,福利院共有6层,最顶层当然就是天空啦,最底层也就是海底。每层楼都有一幅巨大的壁画,这一系列壁画描绘了从海底到天空的各种景色。呵呵,真是富有创意。也令我感受到院方在为孩子创造一个温馨的环境所做出的努力。
      参观完了福利院,我最大的感受就是:每一层都有每一层的故事,每个故事都是一段动听的生命旋律。

初识心露–7月11日

      我住的宾馆是包早餐的。早餐我就喝些小米粥,吃些麻饼包子什么的。9:00福利院的车就来接我们了。这辆车是一个国外的基金会捐赠的,车身上写着:洛阳WACAP儿童中心 WACAP Children’s Center of LuoYang 的字样,WACAP是World Associate Children Parents(世界儿童父母协会)的缩写。我跳上车,很兴奋,终于可以去了,从昨天中午到达洛阳直到现在差不多快1天了。
      差不多10多分钟,我们就到了洛阳儿童福利院。车刚开进大门,只听到车上的其他人望着窗外发出很惊讶的声音。我一看,哇噻,大门口站着2排迎宾队伍,都穿着白色的衣服,裴院长站在中间。我们一下车,他们就开始鼓掌,欢迎我们的到来。这真的很出乎意料,我们都有些受宠若惊了。我还没有被这样欢迎过呢!裴院长笑着说:"我和我们福利院的老师们欢迎你们来到这里。"我也忙不迭地左右打招呼,呵呵。
      我们先到了1楼的会议室,裴院长给我们介绍了福利院的王书记,她将负责我们在福利院的活动安排。稍作休息之后,王书记介绍了另一个工作人员(忘了名字了 :p)带我们去参观了。参观结束后我们回到了1楼会议室和王书记商讨大致的活动安排。这时候,来了一位女生,王书记高兴地向我们介绍了她–苗苗,这位将相伴我们到周末Ms Mia(Mia是后来Lisa为苗苗取的英文名字)。我之后了解到,苗苗是先天性脊柱严重扭曲,从小被父母抛弃,在福利院长大。15岁那年,WACAP捐款给苗苗在南京成功作了2次手术矫形。苗苗终于直起了腰杆,性格也开朗了,脸上常常露着微笑。去年,她考上了新乡(郑州附近)一所大学的计算机系。哇,真了不起!怪不得王书记在介绍苗苗的时候那么自豪呢!苗苗的故事深深感染了我。虽然她的遭遇很凄凉,但她有着超乎常人的坚强意志。苗苗并不害羞,主动和大家打了招呼,大家很快就成了朋友。王书记说,你们有什么对福利院不清楚的地方也可以问苗苗。看来王书记日理万机,但早已聘请了苗苗这位私人秘书,呵呵!
      我们和王书记讨论了一会儿,出了一个这几天活动的大致安排。由于差不多快中午了,我们就先回宾馆。中午孩子们会有2-3个小时的休息,差不多下午2点15分,我们又来到了福利院。下午的活动分成2块,David, Stephan和安韵去交音乐班的孩子们,其他人就安排去3楼。3楼是大,中,小班孩子们的天地。我们大致分了一下,我,张静和Judy被分到了大班。其实这个时候,我还不知道该如何去和这些孩子们沟通,我根本没有这方面的经验。心想,先进去再说吧。刚一推开门,就听到了孩子们的声音。大班差不多有10来个孩子,他们一看到我们进去,就主动和我们打招呼,“哥哥好,姐姐好”不绝于耳。孩子们的热情让你觉得他们是多么的友好。我也和他们打招呼:“你们好啊!”我们还看到孩子们的2位老师,她们穿着红色的T-恤,脸上始终带着灿烂的笑容,年龄估计也就20刚出头吧,她们身边正围着几个孩子。我们放下我们包,就开始去和孩子们接触了。
      此时我也不知道该做些什么,就只是对着孩子们笑,他们也对着我笑。猜想他们觉得我也蛮友好的,有几个孩子就跑过来拉住我,叫我和他们一起玩。我当然义不容辞,坐在地上和他们玩了起来。这个时候,一个小女孩拎着一小桶玩具向我走了过来。她一直笑着,摆弄着她的玩具给我看。她拎的这个玩具桶上有一些字母和数字的镂空,桶里也有相对应的积木,你就是把积木塞进相对应的孔中。这个小女孩拿出了一个字母A的积木,朝我看了看,笑了一下,就低头找相对应的孔了。很快她就把积木塞进了桶中,我对她的成功报以了掌声,对她说:”你干得真不错。“她很高兴,笑得更甜了,干脆就坐在我的腿上,我抱着她,心里真有一种说不出的喜悦,没想到我那么快就融入了孩子们的生活,他们太可爱了。老师告诉我说,这个小女孩叫心露。这个名字真好听,我心里想着。这时,心露又拿出一个数字2的积木,并且很快找到了那个孔,可是她把积木放倒了,塞了半天也没塞进去。她边塞边对着我咯咯地笑。我告诉了她正确的放法后,她放了进去,这可是我们的第一次合作。这时,Judy拿出了她带来的气球。孩子们对这些五颜六色的气球很感兴趣。我们还没来得及打气,他们就拿去了一些开始吹了,呵呵。不久他们发现自己吹这些气球蛮费力气,同时我们这边已经打好了一些气球之后,他们又围了上来,问我们要气球。我们把气球给了他们,不一会儿,教室里面就成了气球的天堂了。心露也拿到一个气球,她抱着气球跑过来要我和她一起玩。气球不时跳上跳下,我就和她一起追着那个气球满房间跑,心露玩得可高兴啦,笑声一直没停过。我后来想到用头来顶气球玩,我给心露示范了一下,显然她对这种玩法表现出浓厚的兴趣。我就把气球轻轻地抛给她,让她来顶。一开始她老是顶不到,然后四处找气球,找到后拿给我要我再抛给她。经过了多次努力之后,心露终于掌握了技巧,不仅每次都能顶到,还顶得特别的高。我对心露说:“小心露,你真厉害呀,瞧你顶得多棒。”心露咯咯咯笑得更高兴了。看着心露的笑容,我感觉到这是世界上最美丽的笑容,那种天真,纯洁以及对生活的热爱。虽然她是孤儿,但我似乎从她的眼神中看到了她对未来生活的憧憬。在我写这篇日记的时候,我心里一直在默默地对心露说:“小心露,希望你一生每天都能这样地去欢笑,从容地去面对各样的困难。我会一直为你祝福的。”不知心露心里会不会听到…
      差不多下午5点了,我们要走了,真有些依依不舍,但想到以后几天还有多时间和孩子们在一起呢!虽然就这几个小时,但觉得我已经是他们中间的一分子了…

洛阳印象–7月10日

      早晨醒来,已经是8:30了。刷了牙,洗了脸。看到Judy在吃泡面。我不喜欢吃泡面,就去餐车吃饭了(火车上有专用的车厢供乘客用餐的)。到那里一看,嗬,吃饭的人还蛮多的。看了一下早餐的东西,实在是不怎么样,一问价格,哇噻,15元。服务员说还有西餐的,加5元,西餐有面包,咖啡,牛奶等等。虽然明知被砍得流了一半血,还是一咬牙要了份西餐。等了15多钟,总算来了。一看,吐血(又流掉3分之1血),2片直径不超过8厘米的面包,2片黄瓜,2片红肠,1个煎荷包蛋,1杯清咖啡,1杯用奶粉调出来的半透明牛奶。这些东西成本最多8角,要卖20元。看来要慢慢地吃,每一口都要好好回味,这种价格的早餐来之不易啊!
      吃完早餐回到小屋,农民和Clara都起来了。早餐估计也都吃过了,好像也是吃的泡面。据说泡面是野外生存的必备物品。虽我不喜欢吃,但从省钱角度来说无疑泡面占有巨大的优势。
      大家坐着聊了一会儿,农民给我们介绍了洛阳的一些情况,留给我们电话,告诉我们如果有什么需要他帮助的,可以随时打电话给他。
      差不多10:30左右,火车到站了,18个小时就这么度过了。下了车,我买了一张洛阳地图,农民叫了的士,顺道送我们去了宾馆。洛阳的的士基本都是夏利车,起步价6元,真便宜。我们下榻的宾馆叫明苑大酒店,离火车站不到1公里,很快的士就停在了宾馆门口。我们拿好了行李,和农民告别,感谢他对我们的帮助,大家度过了一个很愉快的时光。
      进入酒店,我订了一个3人间(空降部队中的2位男生还未到),每晚180元。正在预付款的时候,碰到我们的先遣部队从电梯中走出来。走在最前面的是我们这次的领队张静。她们正准备去吃饭。我们说等一下,一起去吃。然后就匆匆去房间放行李了。
      洛阳的天气蛮热的,这天估计是32度左右。一出宾馆,周围没什么店。我们就一直沿着大路走,不久就看到了几家小饭馆。吃饭时大家彼此介绍了一下,从而认识了倩倩,李腾,岳峰和一个特殊的名字:鸟。除了鸟和张静以外,她们(包括大部队其余的人,不包括空降部队)都是在校学生。有来自复旦和外贸学院等。这些人中,鸟的名字第一个记住,一鸣惊人哪!(当然鸟是昵称)
      由于空降部队要到晚上才能着陆,下午就自由安排,我和Judy,Clara约好一起出去逛逛。为了避开最热的时候,我们约在下午15:30出去,中午大家先休息一下。我呢,就在房里看地图,圈出那些我认为可以去逛的地方。到了15:30,就来了Clara一人,她说Judy有些不舒服,哎,水土不服也难免。
      我和Clara去了离宾馆不远的一个小商品市场。里面也都是一家家的小店,卖的东西和上海差不多。Clara毕竟是教小孩子的,把这次活动的目标人群深刻在心。每看到一家店卖和儿童相关的东西时,总会上去看看。但最后,我们什么也没有买。正准备离开时,看到楼上是一个电脑市场,我建议上去看看。兜了一圈,了解到这是个二手市场。我在一个卖Dell,IBM的鼠标的柜台前驻足了。虽然这些鼠标在上海也有,但没留意过价格。碰巧家里的一只鼠标有些问题,这里的开价也不贵,25元一只(USB光电)。比较了一下,IBM太小了,后来就买了一只Dell鼠标。服务员还在鼠标后面贴了一张标签,我问是干什么的,她说有3个月的保修,看来服务还不错。但心里暗想,万一坏了也不可能来修,来回车费够买他个40多只,老鼠全家福,上下几代了。
      出了商场,心里感觉怪怪的,来洛阳买了一只鼠标??? 晕,呵呵,自嘲!!!
      虽然这时候已经下午4点了,还是觉得很热,我们就买了些冰糕(洛阳把冷饮叫冰糕)。我喜欢吃滚雪球,可惜洛阳没有。就随便买了一根。价格和上海差不多,但品种远没有上海丰富。我们来到对面的超市买了水和其他东西。超市的服务员态度不错,脸上总是挂着笑容,给我一个不错的印象。买好了东西,付了款正准备出门,被门口的一个人拦住了。他指指我们装着食品的袋子。我看了他一眼,不像是穷人,穿得蛮体面的。他又走过来指了指,说了句什么的,哦,原来问我们要打印出来的收据。我觉得很奇怪,他说这是商店的规矩。给就给吧。
      回到宾馆,我们的空降部队已经到了。他们是Lisa,Stephan和David。Lisa是我一个很好的朋友,从美国来,一个很漂亮的女生,眼睛大大的,短发,她有一个中文名字叫胡爱慈。Stephan是上海音乐学院的钢琴老师,带副眼镜,很幽默,可以让你笑到躺在地上。David是从台湾来的,在上海工作,看起来非常成熟,有老板风范,但又不失稳重,很有亲和力。Stephan和David是我的同屋,很高兴能和他们住在一起。
      我们的房间比我想象的要好得多,很大很宽敞,也很明亮整洁,服务员的服务也很好。唯一的缺点就是卫生间有些蚂蚁。还有,淋浴的喷水头孔眼很小,水又很急,冲在身上有点疼,看来是未来按摩浴缸的发展趋势。后来Stephan洗澡的时候也碰到了同样的问题,他洗完后告诉我们说他干脆把喷水头给拆了,就用水管出水。妙啊!厉害。Stephan的做法解决了洗澡问题。之后的2天阿姨每次帮我们整理完房间后都会把喷水头给装上,以后她们也就不装了。
      晚上我们大家一起吃了饭,认识了所有的人,其中包括一条小美人鱼。美人鱼???呵呵,她的名字叫余蓉,长得很可爱,说话也很甜,美人鱼是她的学名。晚饭后,张静说福利院的裴院长会先来和我们大家见个面。后来我们见到了裴院长,他脸上一直带着笑容,很纯朴,说的普通话有蛮重的地方口音,我有5%不能听懂。裴院长给大家介绍了一下福利院的情况,同时欢迎我们的到来。大家有一个愉快的交流,标志着我们洛阳儿童福利院工作的开始…

遇到农民–7月9日

      这次的洛阳之行是目前为止我在中国领土上去过最远的地方了。为了体验一下坐长途火车的感觉,选择了坐火车去洛阳,软卧普快18个小时。想想也是蛮漫长的,再加上6个小时就凑满一天了(如果是坐飞机的话就可以晚一天去了,我们还有3个朋友是第2天从上海飞到洛阳的)。还好一路上有2位同伴Judy和Clara,心想也不至于寂寞。由于事先被告知我们住的宾馆是2星级的,担心那里的住宿环境会比较差,那就多带点东西吧。于是乎,又从家里的不同角落搜集了毛巾,牙刷,牙膏等等。行装准备完毕,背上背包,带上一整袋的玩具(一些自己买的,大部分是同事给的,这里先道谢啦),挂上耳塞就出发了。
      这边插一段介绍一下Judy和Clara。我是在6月11日的动员会上遇见她们的,2位可爱的女生。Judy的中文名字叫朱婷,圆圆的脸,左右各梳了一个长长的辫子,是一名高中语文老师。Clara的中文名字叫郑丽,脸也是圆圆的,扎了一个辫子,性格很开朗,是一个幼儿园老师。瞧瞧,这两位可是功底深厚,一个是教青少年的,一个是教小孩子的,经验很丰富,这次福利院之行当然是不在话下。:-)
      到了火车站,在大家事先约好见面的地方见到了Judy,Clara不一会儿也来了。但我忽然发现Clara旁边还有一个人,手里拎着一个包向我们走来。不是只有我们3个人坐火车?正想着,Clara就介绍了。哦,原来是Clara的母亲,来火车站送她女儿的。在叮嘱了一些必要的话之后,就和我们道别了。父母亲都很疼自己的孩子,出发前我的母亲也是千叮万嘱,弄得我像要上战场似的。可怜天下父母心哪!哪一位孩子的父母不希望把最好的照顾给孩子呢?
      上了火车,找到了座位,地方虽小,但是蛮舒适的。一个5-6平房的小房间里面左右各2张床,是上下铺的。还有一扇门,像个小卧室。据说硬卧就不是这样,没有门,而且是上中下铺的,一边就是走道。把行李都放好后,我们3个就坐下休息了。由于是4张床,我们在聊天时还说,不知道还会不会来一个人,否则的话,所有的行李就都放那床上啦。

      我们正在聊的时候,走廊里来了一个人,在我们门前张望了一下,就走进来了。他的到来,吸引了我们所有人的目光。他穿着黑色的T恤,长牛仔裤,脸长长的,短发,有点卷,皮肤有点黑。打了个照面后,他就开始放行李。Judy和Clara这时也拿出了打发时间的秘密武器:零食。我们就边吃边聊了起来,旁边的黑衣人坐着看着我们。Judy很热情,把一袋零食递给了他,请他尝一尝,他尝了之后,也加入了我们的聊天队伍,呵呵,零食果然是女孩子的秘密武器,还是强有力的外交手段。这时我注意到他的衣服左边靠肩处有“农民”2个字。这倒蛮特别的,可能他是要表明自己无产阶级的立场吧,看来资本主义在我们房间里面会遭到有力的打击。

      农民问:“你们去洛阳做什么?“

      “我们去那里的一个儿童福利院作义工“,Judy回答。

      “那你们怎么会想到去洛阳儿童福利院的?”,农民问,同时直起了腰。

      “哦,我们有一个朋友在一个叫爱心无国界的基金会工作。该基金会目的是帮助中国的那些福利院的孩子们,给他们生活上的各样帮助。这次的活动也是他们组织的”,Clara回答。

      “那就你们3个?“

      “不是,我们的主力已经先去了,我们是陆地增援部队。明天还有空军的3名飞行员会在洛阳城空降。差不多16个人吧”。Judy说。(这句话原本不是这样说的,表达的意思相同  🙂

      “那你们蛮了不起的,为社会作贡献啊!”,农民露出了崇敬的表情。

      我们就这样聊上了。从儿童教育,聊到国家治理,从古代的孔孟之道,聊到现在的社会思潮。聊天中得知原来农民是他的网名,他应该是洛阳人,在一家制造型的企业工作。他的妻子是洛阳本地人,孩子也11岁了。他的工作需要他常常在北京,上海,洛阳跑。他的经历蛮丰富的,清华硕士毕业,去过欧洲不少国家,也去过美国,看来这位农民并不是盲目排斥资本主义的。他的兴趣爱好很广泛。一路上和我们讲了他的许多经历。他最喜欢的是徒步旅行,去那些人迹罕至的地方,因此也结交了不少驴友(旅行朋友)。他和他的驴友们都是一个网站BBS的成员,常常在网上彼此交流,组织活动。他为我们拍了照片,还说要把我们的故事放到他的BBS上去。呵呵,出名了。

      我和Clara已经买了回程的飞机票 ,但是Judy结束后要去宜昌,所以要在火车到站后去买洛阳至宜昌的票。Judy担心买不到。这时候,农民发挥了本土优势,和一个朋友打了电话请他帮忙买票,一会儿就收到了确认信息,说过几天送到我们所下榻的宾馆,Judy自然是感激不尽。虽然他是帮Judy的忙,但我也同样感受到了异乡人民的热情。

      我在之前并没有任何去儿童福利院的经历。我很希望能带给孩子们什么,心中是充满了期待和兴奋。农民也鼓励我把自己能做的奉献给孩子们。 

      我们当天就这样聊到了晚上11点多,然后就各自睡觉了。虽然火车开的时候会有点颠簸,晚上还算睡得安稳… 

      可惜光顾自己出名了,呵呵,忘了和农民照张像了。只有农民给我们3个人拍的照片。(我随后会加上)